🍪 Очень вкусное печенье
📝Ингредиенты:
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 100 г + для обваливания
• Мука — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Орехи — 50 г
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка
👨🍳Приготовление:
1. Достаньте сливочное масло из холодильника за 1 час до приготовления, чтобы оно стало мягким.
2. Добавьте к маслу сахар и разотрите лопаткой или ложкой до однородности.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Перетрите всё в мелкую крошку. Если используете солёные орехи, соль в тесто не добавляйте.
4. Добавьте яйцо и замесите мягкое эластичное тесто.
5. Всыпьте измельчённые орехи и ещё раз хорошо вымесите тесто, чтобы они равномерно распределились.
6. Уберите тесто в пакет или накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
7. Охлаждённое тесто раскатайте и вырежьте печенье с помощью формочек. Также его можно нарезать ножом на ромбики.
8. Каждое печенье обваляйте с двух сторон в сахаре и выложите на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Для более хрустящего печенья увеличьте время до 15 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#печенье #выпечка #орехи
