🌭 Сосиски в тесте
📝Ингредиенты:
• Быстродействующие дрожжи — 11 г
• Сахар — 30 г
• Тёплое молоко — 300 мл
• Сливочное масло (растопленное) — 30 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 ч.л. с горкой
• Мука — 550 г (± в зависимости от муки)
• Сосиски — по вкусу
• Кетчуп — по вкусу
• Горчица — по вкусу
• Желток или молоко — для смазывания
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте дрожжи, сахар, тёплое молоко, растопленное сливочное масло, яйца и соль.
2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
3. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 30–60 минут до увеличения в объёме.
4. Разделите тесто на порции, раскатайте и заверните в него сосиски, при желании добавив немного кетчупа и горчицы.
5. Переложите заготовки на противень, смажьте желтком или молоком.
6. Выпекайте при 180–190°C около 15–20 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Сосиски #Тесто #Дрожжи
