🍛 Курочка в кисло-сладком соусе по-азиатски
📝Ингредиенты:
• Курица — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец (Красный) — 1 шт.
• Болгарский перец (Жёлтый) — 1 шт.
• Молотый перец чили — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Мёд — 1,5 ст.л.
• Винный уксус — 2 ст.л.
• Зерновая горчица — 1 ст.л.
• Имбирь — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Соевый соус — около 150 мл
• Кунжут — по вкусу
• Зелёный лук — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте курицу соломкой и обжаривайте 15–20 минут до золотистой корочки.
2. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, затем чёрный перец и молотый чили.
3. Добавьте оба болгарских перца и тушите ещё около 10 минут.
4. Для соуса смешайте мёд, винный уксус, зерновую горчицу, имбирь, измельчённый чеснок, соевый соус и томатную пасту.
5. Влейте соус к курице, хорошо перемешайте и тушите ещё 5 минут.
6. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Курица #СоевыйСоус #БолгарскийПерец
