🍓 Галета с клубникой
📝Ингредиенты:
• Мука – 150 гр.
• Сливочное масло – 70 гр.
• Вода – 30 мл.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – 1 щепотка.
— На начинку:
• Клубника – 100-150 гр.
• Тростниковый сахар – 1 ст.л.
• Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
• Мороженное.
👨🍳Приготовление:
1. Для теста смешать муку, масло, соль и сахар, добавить воду и замесить эластичное тесто. Убираем в холодильник на 20 мин.
2. Тонко раскатываем тесто в круг, присыпаем крахмалом и выкладываем на середину нарезанную клубнику, формируем бортики.
3. Смазываем желтком с молоком и посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 40-50 мин.
4. Подаём с шариком мороженого и наслаждаемся.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#галета #клубника #мороженое
