🧆 Стожки с разными начинками
📝Ингредиенты:
• Фарш из индейки (или смешанный) — 600 г
• Лук — 1 шт.
• Белый хлеб — 1 ломтик
• Сливки 10% или Молоко — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Кориандр — 1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Грибы — по вкусу
• Сыр — 100 г
• Сметана — 100 г
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Растительное масло — для смазывания
👨🍳Приготовление:
1. Замочите хлеб в сливках или молоке, лук измельчите.
2. Смешайте фарш, лук, хлеб, соль, перец и специи. Сформируйте стожки.
3. Грибы обжарьте с луком, посолите и поперчите.
4. Смешайте тёртый сыр, сметану, чеснок и зелень.
5. Помидор и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и соедините с частью сырной массы.
6. Наполните стожки разными вариантами начинки.
7. Смажьте форму растительным маслом и выложите заготовки.
8. Запекайте при 200°C 30–35 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Фарш #Сыр #Грибы
