🥞 Панкейки-суфле
📝Ингредиенты:
• Яйца – 2 шт.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Подсластитель – 40 гр.
• Рисовая мука – 40 гр.
• Молоко – 25 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить молоко и просеянную муку, перемешать до однородности.
2. Белки взбить с лимонным соком, постепенно добавляя подсластитель, до устойчивых пиков.
3. Аккуратно соединить белковую и желтковую массу, перемешивая лопаткой. Переложить тесто в кондитерский мешок или плотный пакет.
4. Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и выложить тесто.
5. Жарить под крышкой на слабом огне с двух сторон до готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#яйца #молоко #рисоваямука
