🥯 Творожные бейглы
📝Ингредиенты:
• Творог – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Желток – для смазывания
• Пшеничная мука – примерно 80 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Кунжут – для посыпки
👨🍳Приготовление:
1. Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Сыр натереть на тёрке и добавить в тесто. Количество муки может немного отличаться — важно, чтобы тесто держало форму и с ним было удобно работать.
2. Сформировать бейглы. Чтобы тесто не липло, можно слегка обваливать руки в муке и формировать кольца сразу на пергаменте.
3. Смазать заготовки желтком и посыпать кунжутом.
4. Выпекать при 180 гр. 20–25 мин. до золотистой корочки.
5. Готовые бейглы разрезать вдоль и добавить любую любимую начинку.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #сыр #кунжут
