🧀 Домашний сыр «Филадельфия»
📝Ингредиенты:
• Сметана 15–25% — 200 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Лимонный сок — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте сметану с солью и лимонным соком.
2. Переложите массу в марлю, сложенную в несколько слоёв.
3. Подвесьте или оставьте в ситечке над миской на 8–12 часов в холодильнике.
4. Когда лишняя сыворотка стечёт — сыр готов.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #филадельфия