🍜 Окрошка Том Ям
📝Ингредиенты:
• Креветки — 300 г
• Чеснок — 20 г
• Имбирь — 20 г
• Зелёный лук, Кинза, Тайский базилик — средний пучок
• Огурцы — 400 г
• Паста Том Ям — 1 ст.л.
• Кокосовое молоко — 400 мл
• Вода — 400 мл
• Минеральная вода — 300–400 мл
• Лайм — 2 шт. (~120 г)
• Рыбный соус — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Очистите и отварите креветки, затем охладите.
2. Огурцы нарежьте мелким кубиком, зелень и чеснок мелко порубите.
3. Смешайте кокосовое молоко, воду и минеральную воду.
4. Добавьте пасту Том Ям, сок лаймов и рыбный соус, хорошо перемешайте.
5. Соедините основу с креветками, огурцами, чесноком и зеленью.
6. Уберите в холодильник на 15–20 минут и подавайте охлаждённой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Креветки #Огурцы #Лайм
