🍗Курица с домашним тестом
📝Ингредиенты:
• Вода — 1,5 л
• Курица — 1/2 тушки
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Перец горошком — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 150 мл
• Мука — 450–500 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчика
• Куриный бульон — 100–150 мл
• Зелень — по вкусу.
• Сливочное масло (для подачи) — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сварите курицу в воде с луком, лавровым листом, солью и перцем.
2. Замесите тесто из яйца, молока, муки, масла и соли.
3. Раскатайте тесто и нарежьте на полоски/кусочки.
4. Добавьте тесто в бульон и варите до готовности.
5. Подавайте с чесноком, зеленью и сливочным маслом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #яйцо #мука
