🍄🟫Сливочные шампиньоны с тянущейся моцареллой
📝Ингредиенты:
• Шампиньоны (небольшие) — 400–500 г
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — 0,5–1 ч. л.
• Хлопья чили — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Петрушка — несколько веточек
• Базилик — несколько веточек
• Моцарелла — 50 г
👨🍳Приготовление:
1. Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло.
2. Выложите шампиньоны и обжарьте до румяной корочки.
3. Посолите, добавьте хлопья чили.
4. Когда грибы дадут сок, добавьте чеснок, петрушку и базилик, обжаривайте 1–2 минуты.
5. Выложите сверху моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
6. Подавайте горячими.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#шампиньоны #чеснок #моцарелла
