🍖Печёночные рубленые котлеты
📝Ингредиенты:
• Печень куриная — 700 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука — 4–5 ст. л. (без горки)
• Масло для жарки — по вкусу
• Соль, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Печень промойте и измельчите вместе с луком и морковью.
2. Добавьте яйцо, сметану, соль, перец и чеснок, перемешайте.
3. Введите муку и доведите массу до консистенции густого теста.
4. Разогрейте сковороду с маслом.
5. Выкладывайте массу ложкой и жарьте котлеты с двух сторон до готовности и румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#печень #котлеты #ужин #морковь
