🍜Вкуснейшая окрошка
📝Ингредиенты:
• Кефир — 1 л
• Минеральная газированная вода — 1 л
• Картофель — 3 шт.
• Яйца — 3–4 шт.
• Огурцы — 3 шт.
• Редис — 4–5 шт.
• Ветчина — 400 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Укроп, зелёный лук — по вкусу
• Соль, лимонный сок — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Картофель и яйца отварите, остудите и нарежьте кубиком.
2. Огурцы, редис и ветчину также нарежьте небольшими кусочками.
3. Всё смешайте в большой миске, добавьте зелень.
4. Отдельно соедините кефир и газированную воду.
5. Заправьте сметаной, майонезом и горчицей.
6. Залейте окрошку жидкой основой, добавьте соль и лимонный сок по вкусу.
7. Охладите перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кефир #ветчина #огурец
