🍖Ленивые люля-кебаб
📝Ингредиенты:
• Филе бедра курицы или индейки — 1,2 кг
• Болгарский перец (разных цветов) — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Кинза — небольшой пучок
• Чеснок — 3 зубчика
• Вода — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Масло — для смазывания
👨🍳Приготовление:
1. Филе нарежьте и измельчите вместе с луком, чесноком и болгарским перцем.
2. Добавьте рубленую кинзу, соль, перец и воду, хорошо вымешайте фарш.
3. Немного отбейте массу для плотности и сочности.
4. Сформируйте люля-кебаб (можно на шпажках или в виде котлет).
5. Выложите на противень, слегка смажьте маслом.
6. Запекайте при 200°C около 30–35 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#люлякебаб #курица #перец
