🔥 Высокобелковый рулет
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Греческий йогурт — 180 г (60 г в тесто / 120 г в начинку)
• Ванильный протеин — 25 г (15 г в тесто / 10 г в начинку)
• Кукурузный крахмал — 15 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Ванилин — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Взбейте яйца до лёгкой пены.
2. Добавьте часть йогурта, протеина, крахмал, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Перемешайте до однородности.
3. Выложите массу на противень с пергаментом и выпекайте до готовности при 170–180°C.
4. Остудите основу.
5. Смешайте оставшийся йогурт и протеин — это будет начинка.
6. Намажьте начинку на основу и аккуратно сверните рулетом.
7. Уберите в холодильник на 30–60 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рулет #протеин #йогурт
