🥩Домашний люля-кебаб в духовке
📝Ингредиенты:
• Фарш — 600–700 г
• Сладкий перец — 2 шт. (можно острый)
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень (кинза/петрушка) — по вкусу
• Вода — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Любимые специи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Измельчите перец, чеснок и зелень (можно в блендере).
2. Смешайте с фаршем, добавьте специи и влейте воду.
3. Хорошо отбейте фарш для плотной текстуры.
4. Сформируйте люля-кебаб в виде колбасок или котлет.
5. По желанию нанизайте на шпажки.
6. Выложите на противень и запекайте при 200°C около 30–35 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#люля #кебаб #фарш
