🫓 Тонкие мясные чуду
📝Ингредиенты:
Для начинки:
• Говяжий фарш — 800 г
• Лук — 200 г
• Петрушка, укроп — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Уксус (70%) — 1 ч. л.
Для теста:
• Мука — 600–800 г
• Соль — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Вода — по необходимости
👨🍳Приготовление:
1. Замесите мягкое, но упругое тесто и оставьте отдыхать на 10–15 минут.
2. Раскатайте тесто овальной формы.
3. На одну половину тонким слоем распределите начинку.
4. Накройте второй половиной, защипните края и срежьте лишнее тесто.
5. Обжаривайте на сухой горячей сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
6. Готовые чуду смажьте сливочным маслом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#лепешки #фарш #говядина
