🥘 Гороховый суп
📝Ингредиенты:
• Копчёная индейка (голень) — 1 кг
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 200 г
• Лук порей — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 1 средний пучок
• Горох жёлтый колотый — 200 г
• Горох зелёный мороженый — 250 г
• Вода — 2,5 л
• Майоран — 1 ч. л.
• Чёрный перец, соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Сварите бульон из копчёной индейки.
2. Добавьте заранее замоченный горох.
3. Введите лук, морковь и лук порей.
4. Варите до мягкости гороха.
5. Добавьте специи, чеснок и зелень.
6. Дайте настояться и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#индейка #горох #морковь