🥗 Салат Харбин с фунчозой и мясом
📝Ингредиенты:
• Капуста белокочанная — 130 г
• Капуста фиолетовая — 40 г
• Огурец — 80 г
• Морковь — 35 г
• Сухой тофу — 40 г
• Древесные грибы — 30 г
• Фунчоза — 140 г
• Отварная говядина или любое жареное мясо
Для заправки:
• Зелёный лук — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Кунжут — 1 ч. л.
• Чили-порошок — 1 ч. л.
• Чили-хлопья — 1 ч. л.
• Растительное масло (раскалённое) — 3 ст. л.
• Тёмный уксус — 3 ст. л.
• Кунжутное масло — 3 ст. л.
• Сахар — 4 ч. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Глутамат натрия — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте все овощи тонкой соломкой.
2. Фунчозу и грибы подготовьте согласно инструкции.
3. Смешайте овощи, тофу и мясо.
4. В отдельной миске соедините все ингредиенты заправки.
5. Влейте горячее масло в заправку, перемешайте.
6. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фунчоза #харбин
