🥩 Сочный стейк из свиной шеи
📝Ингредиенты:
• Стейки (свиная шея) — 1,5 кг.
• Чеснок — 3 крупных зубчика
• Лук — 3 шт.
• Сливочное масло — 80 г.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Яблочный уксус — 1,5 ч. л.
• Вода — 100 мл.
• Специи, соль, перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Смажьте мясо растительным маслом.
2. Нашпигуйте чесноком, обваляйте в специях и оставьте мариноваться на 1 час.
3. Выложите лук на противень, сверху — мясо.
4. Смешайте соевый соус, воду и уксус и залейте мясо.
5. Добавьте кусочки сливочного масла.
6. Плотно накройте фольгой и запекайте 1,5 часа при 180°.
7. Снимите фольгу, полейте соком и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#мясо #стейк #свинина
