🍗 Курочка как в KFC
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 750 г.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 180 г + 200 г
• Газированная вода — 300 мл.
• Соль — 1 ч. л.
• Гранулированный чеснок — 1 ч. л.
• Итальянские травы — 1 ч. л.
• Приправа для курицы — 2 ч. л.
• Острый перец — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку полосками или кусочками.
2. Смешайте яйца, соль и газированную воду.
3. Добавьте 180 г муки и перемешайте — это жидкий кляр.
4. В отдельной миске смешайте 200 г муки и специи.
5. Обваляйте курицу: жидкая смесь → мучная → снова жидкая → снова мучная.
6. Обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
7. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #фастфуд #kfc
