🥧 Пирог с мясом и капустой
📝Ингредиенты:
• Кефир — 280 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 470 гр.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Капуста — 300 гр.
• Говядина — 500 гр.
• Лук, картофель — по желанию.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Для теста смешайте кефир, яйцо, соль и растопленное сливочное масло.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
3. Капусту нашинкуйте, мясо нарежьте мелкими кусочками или прокрутите в фарш.
4. При желании добавьте нарезанный лук и картофель, посолите и поперчите начинку.
5. Разделите тесто на две части, одну раскатайте и выложите в форму.
6. Распределите начинку и накройте вторым пластом теста, защипните края.
7. Выпекайте при 180°C около 50 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пирог #мясо #ужин
