🍝 Лапша в сливочно-томатном соусе с курицей
📝Ингредиенты:
• Куриное мясо — 500 гр.
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Сливки — 100 гр.
• Лапша или гнёзда — 300 гр.
• Шпинат — 200–300 гр.
• Зелень — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
• Вода — 400–600 гр.
• Соль, перец, кориандр, специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте кусочками, добавьте соль, перец, кориандр, немного масла и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры дольками и томатную пасту, посолите, приправьте специями и тушите до мягкости томатов.
4. Влейте горячую воду, выложите лапшу и готовьте под крышкой до мягкости макарон около 15–18 минут.
5. Отдельно обжарьте курицу до румяной корочки и полной готовности.
6. В готовую лапшу добавьте шпинат и сливки, перемешайте.
7. Выложите курицу в соус, прогрейте всё вместе несколько минут и посыпьте зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#лапша #курица #шпинат
