Публикация от 23 мая 2026

🍫 Шоколадный пломбир 📝Ингредиенты: • Молоко 3,2% — 500 мл. • Сливки 33% — 300 мл. • Желтки — 5 шт. • Сахар — 150 гр. • Какао-порошок — 35–45 гр. • Соль — щепотка. • Ваниль — по вкусу. • Тёмный шоколад — 50–100 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Подогрейте молоко со сливками. 2. Отдельно взбейте желтки с сахаром. 3. Соедините смеси и прогревайте до загустения (не кипятить). 4. Добавьте какао, ваниль и соль. 5. Остудите массу. 6. Вмешайте растопленный шоколад. 7. Уберите в морозильник, периодически перемешивая. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #мороженое #шоколад #пломбир