🥞 Марокканские блинчики «Багрир»
📝Ингредиенты:
Для блинчиков:
• Манка — 200 гр.
• Мука — 100 гр.
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Тёплая вода — 550 мл.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Уксус 9% — 1 ч. л.
Для соуса:
• Сливочное масло (растопленное) — 50 гр.
• Мёд — 50 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте манку, муку, дрожжи, сахар и соль.
2. Влейте тёплую воду и пробейте до однородного теста.
3. Добавьте разрыхлитель и уксус, перемешайте.
4. Оставьте тесто настояться.
5. Жарьте блинчики на сухой сковороде только с одной стороны.
6. Смешайте растопленное масло с мёдом и подавайте с соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#багрир #блины #десерт
