🥧 Песочный пирог с творожной начинкой
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 360 гр.
• Масло гхи (растопленное) — 180 гр.
• Какао — 3 ст. л.
• Сахар — 160 гр.
• Сметана — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.
Для начинки:
• Творог — 500 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
• Ванилин — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто.
2. Разделите тесто на основу и крошку (или части по желанию рецепта).
3. Для начинки смешайте творог, сахар, яйцо, крахмал и ванилин до однородности.
4. Выложите тесто в форму, сформируйте основу.
5. Добавьте творожную начинку.
6. Сверху распределите остатки теста.
7. Выпекайте до готовности и румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пирог #творог #выпечка
