🥧 Слоёный пирог с курицей и грибами
📝Ингредиенты:
• Тесто слоёное — 500 гр.
• Куриное филе — 500 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Сыр — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливки — 50 мл.
• Лук — 2 шт.
• Специи — по вкусу (куркума, чеснок, паприка, кориандр).
• Соль, смесь перцев — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать и обжарить до мягкости, посолить и поперчить.
2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить со специями до готовности.
3. Соединить курицу с грибами, влить сливки и перемешать.
4. На противень с пергаментом выложить пласт теста и слегка раскатать.
5. Выложить начинку, посыпать тёртым сыром.
6. Накрыть вторым пластом теста, защипнуть края.
7. Смазать яйцом, посыпать кунжутом.
8. Выпекать при 180–190°С 20–25 мин. до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #грибы #пирог
