🫓 Лепёшки на кефире с сыром и зеленью
📝Ингредиенты:
• Кефир — 600 мл.
• Сыр твёрдый — 300 гр.
• Мука — 300 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Сливочное масло — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Кефир слегка подогреть, добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
2. Муку смешать с содой и постепенно вмешать в кефирную смесь.
3. Добавить тёртый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешать.
4. На сухую сковороду выложить тесто (примерно 3–4 ст.л. на одну лепёшку), разровнять.
5. Жарить под крышкой на среднем огне по 3 мин. с каждой стороны.
6. Готовые лепёшки смазать сливочным маслом и подавать горячими.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кефир #сыр #зелень
