🥨 Творожные кольца с вишней
📝Ингредиенты:
• Вода — 125 мл.
• Молоко — 125 мл.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Сахар — 10 гр.
• Соль — щепотка.
• Мука — 150 гр.
• Яйца — 4 шт.
Начинка:
• Творог — 200 гр.
• Масло сливочное — 180 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Джем вишнёвый — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюле соединить воду, молоко, масло, сахар и соль, довести до кипения.
2. Всыпать муку и быстро перемешивать 1–2 мин. до однородного теста.
3. Остудить массу, затем по одному ввести яйца, тщательно перемешивая.
4. Отсадить тесто кольцами на пергамент.
5. Выпекать при 180 гр. 35–40 мин. до румяности.
6. Для крема взбить мягкое масло с сахарной пудрой, добавить творог.
7. Остуженные кольца разрезать и наполнить кремом и вишнёвым джемом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #вишня #мука
