🥘 Куриные ножки в томатно-сметанном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриные ножки — 600 гр.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2–3 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Вода — около 300 мл.
• Сливочное масло — 10–20 гр.
• Масло растительное — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные ножки очистить от кожи, сделать несколько надрезов, натереть солью, паприкой и чесноком.
2. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла по 3–4 мин. с каждой стороны до румяной корочки, затем убрать со сковороды.
3. В этой же сковороде обжарить лук до мягкости.
4. Добавить томатную пасту, сметану, паприку, чеснок, соль и воду, перемешать и довести до кипения.
5. Вернуть курицу в соус, жидкость должна почти покрывать мясо.
6. Тушить под крышкой на медленном огне около 30 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #ужин #обед
