🍅 Кабачковые рулетики с сыром в томатном соусе
📝Ингредиенты:
• Кабачки — 2–3 шт.
• Масло оливковое — 1–2 ст.л.
• Соль, специи — по вкусу.
• Рикотта — 150–200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу.
• Сыр — 50–70 гр.
• Томатная паста — 2–3 ст.л.
• Моцарелла — 80–100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки нарезать вдоль, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и запекать 15 мин. при 180 гр.
2. Смешать рикотту, яйцо, зелень и тёртый сыр.
3. Выложить начинку на кабачки и свернуть рулетиками.
4. В форму добавить томатную пасту, выложить рулетики и посыпать моцареллой.
5. Запекать при 180 гр. около 20 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачки #рикотта #моцарелла
