🐟 Малосольная скумбрия
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — 2 шт.
• Вода — 500 мл.
• Соль — 50 гр.
• Сахар — 1 ч. л.
• Чёрный перец горошком — 10 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
👨🍳Приготовление:
1. В воду добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведите до кипения и полностью остудите рассол.
2. Скумбрию очистите, удалите внутренности и нарежьте кусочками или оставьте целиком.
3. Залейте рыбу остывшим рассолом.
4. Уберите в холодильник на 12–24 часа.
5. Подавайте с луком и зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#скумбрия #рыба #лавровыйлист