🍲 Булгур с куриными сердечками
📝Ингредиенты:
• Куриные сердечки — 650 гр.
• Сливочное масло — 45 гр.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Булгур — 250 гр.
• Вода — 2 стакана.
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
• Сухой чеснок, специи — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сердечки промойте и при необходимости очистите, обжарьте на сливочном масле до лёгкой румяности.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец, готовьте 5–7 минут.
3. Введите нарезанный помидор и тушите ещё пару минут.
4. Добавьте булгур, перемешайте и влейте воду.
5. Посолите, добавьте специи, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут до готовности булгура.
6. Перед подачей посыпьте измельчённым укропом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#булгур #сердечки #ужин
