🫔 Куриный рулет с сыром
📝Ингредиенты:
• Куриное филе бедра (фарш) — 1 кг.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец жёлтый — 0,5 шт.
• Болгарский перец красный — 0,5 шт.
• Соль, чёрный перец, паприка копчёная — по вкусу.
• Сыр — 200 гр.
• Гранатовый соус «Наршараб» — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. К фаршу добавьте измельчённый лук, соль и специи, тщательно вымешайте до плотной, вязкой массы.
2. Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и снова хорошо перемешайте.
3. На плёнку насыпьте немного копчёной паприки, выложите фарш и распределите в пласт.
4. Сверху равномерно распределите тёртый сыр и аккуратно сверните в рулет, формируя плотную «колбаску».
5. Запекайте при 200°C около 40–45 минут, затем снимите плёнку, смажьте соусом «Наршараб» и готовьте ещё 10 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #рулет #сыр
