🥔 Салат из хрустящего картофеля с беконом
📝Ингредиенты:
• Отварной картофель — 250 гр.
• Греческий йогурт — 75 гр.
• Майонез или сметана — по вкусу.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимона — от 0,25–0,5 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Красный лук — 0,25 шт.
• Укроп — 1 пучок.
• Соль, перец чили, специи — по вкусу.
• Бекон — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Отварной картофель нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей золотистой корочки.
2. Бекон нарежьте и обжарьте до хруста, выложите на бумажное полотенце.
3. Огурец, болгарский перец и красный лук нарежьте мелкими кубиками, укроп измельчите.
4. Смешайте йогурт, майонез (или сметану), горчицу, сок лимона, соль и специи — получится заправка.
5. В миске соедините картофель, овощи и бекон, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
6. Подавайте сразу, пока картофель остаётся хрустящим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #бекон #салат
