🥩 Московские котлеты
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500 гр.
• Индейка — 500 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сливки — 50 мл.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Сыр творожный — 140 гр.
• Масло оливковое — для жарки.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, сливки, соль и перец.
3. Перемешать фарш до однородности.
4. Добавить мягкое сливочное масло и творожный сыр.
5. Ещё раз хорошо перемешать.
6. Сформировать котлеты.
7. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки с двух сторон.
8. При необходимости довести до готовности под крышкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#котлеты #мясо #ужин
