🥔 Картофельный гратен под соусом бешамель
📝Ингредиенты:
• Картофель – 7 шт.
• Чеснок – по вкусу.
• Сливочное масло – 80 гр.
• Молоко – 600 мл.
• Мука – по вкусу.
• Сыр – по вкусу.
• Соль, перец, специи – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками и выложите в форму.
2. Растопите сливочное масло с чесноком, добавьте муку и обжарьте до золотистости.
3. Влейте молоко, перемешивайте до загустения, добавьте соль и специи.
4. Залейте картофель соусом и запекайте при 200 гр. 50–60 мин.
5. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #сыр #гратен
