🧁 Самые нежные ягодные кексы на скорую руку
📝Ингредиенты:
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 200 гр.
• Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
• Кефир – 240 мл.
• Сливочное масло – 80 гр.
• Мука – 350 гр.
• Разрыхлитель – по вкусу.
• Ягоды – 300 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, ванилью и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавьте мягкое сливочное масло и кефир, аккуратно перемешайте.
2. Введите муку с разрыхлителем, взбейте до однородности. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
3. Разложите тесто по формочкам (примерно 12–16 шт. в зависимости от размера).
4. По желанию посыпьте миндальными лепестками или штрейзелем. Выпекайте при 180 гр. около 25 мин. до румяности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кексы #ягоды #выпечка
