🥧 Творожно-маковый пирог
📝Ингредиенты:
• Сливочное масло – 100 гр.
• Сахар – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 250-300 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Творог (5%) – 400 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 100-150 гр. (по вкусу)
• Ванилин – 10 гр.
• Крахмал – 2 ст.л.
• Мак – 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Мак залить кипятком на 20 мин., желательно потом хорошо сцедить через ткань.
2. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, мукой, разрыхлителем, разбить яйцо и замесить мягкое тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 мин.
3. Творог перебить блендером с яйцами, сахаром, крахмалом и ванилином. Добавляем мак и перемешиваем. Берем форму 20 см., распределяем тесто, делая высокие бортики, и выливаем творожную начинку.
4. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 60 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сливочноемасло #сахар #яйцо
