🥔 Драники
📝Ингредиенты:
• Картофель — 800 гр.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Чёрный перец — щепотка.
• Масло растительное — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель и лук очистить.
2. Картофель натереть на мелкой тёрке, лук натереть или измельчить в блендере.
3. Картофельную массу слегка отжать от лишней жидкости.
4. Добавить лук, яйцо, муку, соль и перец.
5. Перемешать до однородности.
6. Разогреть сковороду с маслом.
7. Выложить массу ложкой, формируя драники.
8. Обжарить по 3–4 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Выложить на бумажное полотенце и подавать со сметаной.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #драники #ужин
