🍖 Свиные рёбра в соусе BBQ
📝Ингредиенты:
• Свиные рёбра — 500 гр.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Чеснок сухой — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
Соус:
• Соевый соус — 70 мл.
• Соус BBQ — 180 мл.
• Кетчуп — 50 гр.
• Мёд — 50 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Рёбра промыть и снять плёнку.
2. Натереть солью, перцем, паприкой и сухим чесноком.
3. Завернуть в фольгу и запекать при 180°C около 1,5 часов.
4. Для соуса смешать соевый соус, BBQ-соус, кетчуп и мёд.
5. Проварить соус до лёгкого загустения.
6. Достать рёбра, снять фольгу и щедро смазать соусом.
7. Вернуть в духовку ещё на 15 мин. до карамелизированной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#ребра #bbq #ужин
