🥧 Быстрый пирог с курицей, грибами и картофелем
📝Ингредиенты:
• Тесто слоёное — 200 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Лук — 1 шт.
• Куриное филе — 250 гр.
• Сливки (20%) — 200 мл.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 120 гр.
• Масло оливковое — для жарки
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими кружочками, курицу и грибы — кусочками, лук — полукольцами.
2. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
3. Добавить курицу, обжарить 5–7 мин., затем влить сливки, добавить чеснок, соль и перец, немного потушить до густоты.
4. В форму выложить слоёное тесто, сформировать бортики.
5. Выложить слой картофеля, затем начинку, сверху посыпать тёртым сыром.
6. Выпекать при 200 гр. 30–40 мин. до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #грибы #тесто
