🥘 Картофель с курицей в сливочной горчичной заливке
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра – 600 гр.
• Картофель (лучше беби) – 700 гр.
• Черри – 200 гр.
• Соль, перец, паприка и базилик – по вкусу
• Сливки (10%) – 250 мл.
• Зернистая горчица – 80 гр.
• Вода – 80 мл.
• Оливковое масло – для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Приправляем куриное филе солью, перцем, паприкой и добавляем немного масла.
2. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки, внутри мясо может остаться сырым.
3. Отвариваем картофель в подсоленной воде 20-25 мин. после закипания.
4. Для заливки смешиваем сливки, воду, горчицу, соль и перец.
5. В форму выкладываем картофель и курицу, заливаем сливочной смесью, накрываем фольгой. Запекаем при 180 гр. 30 мин.
6. Снимаем фольгу, добавляем черри и запекаем ещё 10 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #сливки #зелень
