🫔 Закусочный рулет из кабачка
📝Ингредиенты:
• Кабачок – 600 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сметана – 1 ст.л.
• Мука – 4 ст.л.
– Начинка:
• Помидор – 1–2 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Творожный сыр – 2–4 ст.л.
• Чеснок – по вкусу.
• Укроп – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.
2. Добавляем яйца, сметану и муку, перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем массу на пергамент и равномерно распределяем. Выпекаем при 200 гр. до золотистой корочки.
4. Достаём из духовки и аккуратно переворачиваем корж.
5. Для начинки смешиваем творожный сыр, майонез, чеснок и укроп.
6. Распределяем начинку по коржу, сверху выкладываем нарезанные помидоры.
7. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 30 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #яйца #помидоры #творожныйсыр
