🥮 Нежнейший белковый чизкейк
📝Ингредиенты:
• Творог (5%) - 500 гр.
• Сливки (33%) - 200 мл.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 80 гр.
• Крахмал - 10 гр.
• Протеин - 30 гр.
• Ванилин - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Взбиваем все ингредиенты до однородности, лучше погружным блендером. Взбиваем минимум 3-4 мин., лучше больше, не должно быть комочков, тесто должно получиться жидким.
2. Выливаем в форму с пергаментом, выпекаем при 220 гр. 40 мин.
3. Чизкейк будет трястись — это нормально.
4. Остудите и поместите в холодильник на 5+ часов, лучше ночь.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #сливки #ванилин