🍲 Сырный суп с фаршем
📝Ингредиенты:
• Фарш – 250 гр.
• Картофель – 250 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сливочное масло – 2–3 ст.л.
• Оливковое масло – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Твёрдый сыр – 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжариваем фарш несколько мин.
2. Добавляем мелко нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи, обжариваем пару мин., помешивая.
3. Добавляем картофель и воду, варим до готовности картофеля.
4. Добавляем сливочный сыр, перемешиваем, затем всыпаем тёртый сыр и готовим ещё 2 мин.
5. В конце украшаем суп зеленью
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #картофель #сыр #морковь
