🧀 Сырная лодочка с фаршем
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто - 2 пластины.
• Фарш говяжий - 500 гр.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - по вкусу.
• Моцарелла - 200 гр.
⠀
👨🍳Приготовление:
1. Разморозьте тесто и раскатайте на 2 части овальной формы (как на хачапури).
2. По краям выложите тертую моцареллу и защипите края с сыром, формируя лодочку.
3. На сковороде обжарьте мелконарезанные лук и перец, добавьте говяжий фарш и готовьте до выпаривания воды.
4. Положите томатную пасту и тушите еще минут 5-7.
5. Распределите готовый фарш с овощами по лодочке, как на видео и сверху посыпьте еще тертым сыром.
6. Смажьте каждую лодочку желтком и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 20-30 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#лодочка #сыр #фарш
