🍝 Паста с гребешками в сливочном соусе
📝Ингредиенты:
• Паста – на 2 порции
• Гребешки – 300 гр.
• Пармезан – по вкусу.
• Масло оливковое и сливочное – по вкусу. (для жарки)
• Соль – по вкусу.
• Сушёный базилик – по вкусу.
• Томатная паста – 1 ч.л.
• Песто – 2 ч.л.
• Сливки (20–30%) – 100 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Варим пасту согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем соль, сушёный базилик, томатную пасту и песто, тщательно перемешиваем.
3. Добавляем размороженные гребешки и обжариваем 4–5 мин. на среднем огне, постоянно помешивая.
4. Уменьшаем огонь, вливаем сливки и готовим ещё 2 мин.
5. Добавляем пасту и тщательно перемешиваем.
6. Подаём, посыпав пармезаном.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#паста #гребешки #сливки #пармезан
