🫑 Фаршированные колечки из болгарского перца
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 400 гр.
• Болгарский перец – 4-5 шт.
• Шампиньоны – 350 гр.
• Сыр – 80 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика.
• Мука – 3 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Соль, перец и зелёный лук – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Перцы вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Оставшиеся части перца нарежьте мелким кубиком.
2. Шампиньоны нарежьте кубиком, обжарьте до испарения жидкости. Добавьте к ним нарезанный лук и кубики перца, жарьте до мягкости.
3. Куриное филе и сыр нарежьте мелким кубиком, соедините с овощами. Добавьте чеснок, зелёный лук, яйца, муку, соль и перец. Перемешайте.
4. Выложите перечные кольца на сковороду, заполните начинкой. Жарьте под крышкой по 5 мин. с каждой стороны.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#куриныйфарш #чеснок #сыр #шампиньоны #перец
