🥩 Драники с вкусным соусом
📝Ингредиенты:
• Картофель - 200 гр.;
• Лук репчатый - 30 гр.;
• Яйцо куриное - 1 шт.;
• Мука пшеничная - 1 ст. л.;
• Соль, перец - по вкусу;
• Масло растительное - 30 мл.;
• Сметана (20%) - 50 гр.;
• Огурец свежий - 30 гр.;
• Щучья икра - 15 гр.;
• Укроп - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Очистите и натрите картофель и лук на мелкой тёрке, отожмите лишнюю влагу.
2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.
3. Разогрейте масло и обжарьте драники до золотистой корочки с двух сторон.
4. Для соуса: нарежьте огурец мелким кубиком, смешайте со сметаной и рубленым укропом, добавьте немного лимонного сока и соли.
5. Подавайте драники с соусом и щучьей икрой сверху.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#драники #икра #огурец #картошка
